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伊藤ミカン園の歴史

伊藤ミカン園は、私の代で４代目になります。 祖父の時代はミカンに適していると思われる土地はほとんど使われていて難しい状況にありました。 しかしそれでも荒れていた土地を買い、ミカンを作り始めたそうです。

美味しさの秘密（２）

以前、伊藤家の金峰みかんの美味しさの秘密を皆さんにお伝えしましたが、 今回はまた別の角度から、美味しさの秘密をご紹介させて頂こうと思います。

じつは、秘伝の肥料だけでは伊藤家のミカンは美味しくなりませ...

美味しいミカンの見分け方

皆さんはミカンを購入する時、どんなことを気にしておられますでしょうか。 あのお店は以前美味しかったから、もう一度同じ店で買ってみると少し酸っぱかった。 なんて経験が少なからずあるかもしれません。

スー...

田植えが終わりました

ミカンを主軸に置きつつ、これまで田植えの準備を進めてきましたが、やっと田植えが終わりました。 今回は、田植えの風景や「田植えあるある」についてご紹介していこうと思います。

まずはこの画像見てください。...

ミカンの成長に厄介な虫

今回はミカンの成長を妨げようとする、厄介な虫を退治するための取り組みをご紹介しようと思います。

その厄介な虫とは、結論から言いますと「カメムシ」です。

大事なミカンの収穫までに、この厄介...